Як ціна впливає на якість
Ще одна відмінність натурального вершкового масла від фальсифікату. Це вартість.
Натуральна продукція за визначенням дешевої бути не може.
Щоб знизити собівартість виробництва, у склад додають рослинний жир.
Порівняйте ціни в магазині на мало, спред і маргарин. Відчуйте різницю.
Якщо вам намагаються продати нібито масло за ціною, більше нагадує вартість маргарину, відмовтеся. Це підробка.
Терміни зберігання
Вивчіть умови зберігання, які зазначаються на упаковці.
Натуральний продукт зберігається недовго. Взагалі за правилами зберігання здійснюється в морозильній камері. Це збільшує термін придатності.
У звичайному холодильнику терміни в кілька разів менше.
Чим більше виробник вказує термін зберігання, тим більше консервантів і рослинних добавок у складі. Це погана ознака.
Для наочності, вагове масло, виготовлене лише з молока з вершків, може зберігатися лише 10 днів.
