Чому варто купувати справжній кизил
Як мінімум з тієї простої причини, що це дійсно смачно. Як у вигляді сухофруктів, так і в свіжому вигляді.
Сушені і свіжі ягоди кизил зберігають приблизно однакову кількість корисних властивостей. При цьому сушка прибирає частина води та кислоти, що дозволяє вживати їх людям з певними харчовими заборонами.
Якщо ж говорити про корисні властивості, то тут варто виділити такі моменти:
- нормалізація апетиту;
- підвищення рівня гемоглобіну;
- стабілізація обмінних процесів;
- боротьба з печією;
- чудовий відхаркувальний ефект;
- сечогінну дію;
- заспокоює нервову систему;
- тонізуючий ефект;
- антибактеріальний вплив на організм;
- бореться з запальними процесами;
- підсилює виділення поту;
- виведення жовчі.
Люди це добре знають, а тому і активно купують кизил під час сезону його дозрівання, або в сушеному і в’яленому вигляді круглий рік.
