Дріт
Потрібна дріт з нержавіючої сталі. Довжина не має значення. Потрібно розжарити предмет шляхом нагрівання. Підійде звичайна магазинна запальничка.
Розпечена дріт занурюється в мед, після чого витягується звідти. Якщо липкий мед прилипне, то це відверта підробка.
Натуральний мед не буде чіплятися за розпечений метал. Дріт при цьому залишиться чистою і сухою.
Запальничка
Хороший спосіб перевірити справжнє якість донникового меду. Його можна акуратно підпалити, і подивитися на реакцію.
Якісний продукт не горить.
Підробки змінюють колір, активно плавляться, а також виділяють при цьому хімічний неприємний запах або аромат карамелі. В останньому випадку в складі є цукор.
Нашатирний спирт
Потрібно зайти в аптеку і купити пляшечку з нашатирним спиртом.
Мед розбавляється водою. Пропорції повинні бути 1: 2.
В розчин додається нашатирний спирт. 3-4 крапель буде достатньо. Компоненти перемішуються.
Якщо рідина стане бурим, то в складі є крохмальна патока.
