Як відрізнити підробку
Оскільки липовий мед розбавляють, а також підроблюють, важливо навчитися визначати фальсифікат.
Зробити це можна кількома способами.
Про кожен з них окремо.
Зовнішній вигляд і упаковка
Якщо це підробка низької якості, то її можна виявити шляхом зовнішнього огляду. Спочатку дивіться на колір.
Липовий мед відноситься до категорії білих ласощів. Але в кольорі присутня характерна жовтизна. У порівнянні з аккураевым медом, липовий завжди буде темніше.
Швидше нагадує буркуновий мед. І він не може бути настільки білим, як мед з маточним молочком.
Якщо продавець заявляє, що це липовий сорт, але колір занадто білий, то тут використовуються барвники, а також крейда або крохмаль.
упаковки свої особливості. Липовий мед вважається престижним бджолиним ласощами. Тому його упаковують у невелику тару, а також роблять красиві і привабливі упаковки. Виняток — це медові ярмарки, де прямо з пасік привозять мед.
Будь-які помилки і помилки на заводських етикетках неприпустимі. Якщо на баночці не вказаний виробник, це також погана ознака. Спробуйте вбити в пошуковику назву організації. Почитайте про неї. Чи взагалі існує така фірма, і чим займається.
