Здрастуйте, дорогі друзі! Коли людина платить за товар, він хоче отримати відповідну якість. Це відноситься і до алкогольної продукції. Існує кілька способів відрізнити коньяк від підробки.
Це стосується товару будь-якого виробника і цінової категорії. Підробляють популярні і затребувані бренди, а також випускають фальсифікати під невідомими іменами.
Є ряд причин навчитися розпізнавати підроблений коньяк. Деякі рідини, що містяться в пляшках з фальсифікатом, можуть завдати непоправної шкоди здоров’ю. У кращому випадку очікувані смакові відчуття не будуть відповідати реальному смаком підробки.
Починаємо з магазину
Якщо вам цікаво знати, як відрізнити справжній коньяк від підробки, то ви прийшли за правильною посиланням. Ми вже говорили з вами про Хеннессі і Хенесі ХО.
Цей матеріал універсальний, і підійде як гайд по купівлі коньячної продукції різних брендів і цінових категорій.
на Жаль, але підробка коньяку це поширене явище. Фальсифікат є дешевим спиртовмісним напоєм, який має низькі смакові характеристики, а також може нашкодити здоров’ю людини.
Ось чому важливо знати, як визначити коньяк від підробки. І починається цей процес у магазині.
Вартість
Купити підроблені коньяки в Росії легко. Причому часто людина купує їх, і не підозрює про це. Він упевнений, що перед ним оригінал. Але це не так.
Непоганий коньяк можна взяти за 500 рублів. Це мінімальний цінник. Нижче нього опускатися не варто. Такий продукт проходить по нижніх меж стандартів і вимог.
Щоб отримати смакові і ароматичні задоволення, а також мінімізувати важке похмілля, краще брати напої за 700 рублів і дорожче.
Виробник
Дивіться на бренд, а також на його рівень довіри з боку споживачів.
Коли очі розбігаються від розмаїття, беріть той продукт, про який ви чули.
Провідні великі коньячні заводи дбають про свою репутацію, а тому будуть намагатися не знижувати планку. Вони захищають продукцію від підробки, а також прагнуть не втратити клієнтів.
Етикетка
Ще один варіант, як відрізнити підроблений коньяк від цього. Це вивчення етикеток.
Тут дам такі поради:
- Перевірте наявність акцизної марки. Вона виконується російською мовою;
- Імпортні коньяки повинні мати позначки і проходження сертифікації;
- Слідкуйте за якістю нанесення етикеток. Тільки рівно, акуратно, а також симетрично;
- Ніяких слідів клею. Інакше є великий ризик, що перед вами підробка;
- Ніяких помилок і помарок. Текст чіткий, рівний, а також однорідного кольору.
Пляшку підробити не складно. А ось добре повторити етикетку проблематично. Весь процес автоматизований. Все максимально точно і акуратно.
Раджу ще заглянути на сайт виробника. Часто там можна знайти зображення та порівняти їх з товаром на полиці. Деякі компанії пишуть звід правил, щоб клієнт міг розпізнати фальшивку, а також визначити справжній коньячний продукт.
Пляшка
Дивіться на наповнення, а також на вміст.
Фальсифікат часто наповнюється до пробки. Тут навіть не роздумуйте, а відразу ставте пляшку назад на полицю. Хороший завод ніколи там не робить. Повинен залишатися повітряний зазор об’ємом близько 50 мл
При використанні виробником прозорою пляшки переверніть ємність, а також подивіться на її денце. В хорошому напої залишається олійна крапля, яка перед початком стікання деякий час утримується. Це вказує на наявність особливих речовин у складі, а також є ознакою автентичності продукту високої якості.
Якщо краплі нема, або вона мінімальна за розміром і відразу падає, то це фальшивка.
Перевірка в домашніх умовах
В магазині все пройшло гладко. Ніяких явних ознак підроблення виявлено не було. Але це ще не гарантія якості. Належить домашня перевірка.
Тут виділю 3 фактори.
- Аромати і запахи. Відкрийте пляшку і піднесіть її до свого носа. Якщо відчули різкий і хімічний запах, то до подальшого вживання приступати не варто. Виготовлення коньяку передбачає присутність метанолу. Але при виробництві якісного напою його фільтрують. Якщо це не зроблено, то ніс моментально відчує різкий запах;
- Колірні характеристики. Хороші коньяки мають темний відтінок. Ніякої муті в рідині бути не повинно. Дешеві і підроблені продукти світлі. Це говорить про низьку якість виробництва, а також про допущення помилок при виготовленні;
- Наявність маслянистих крапель. Їх легко перевірити при наливанні в келих напою. Обертайте його, і дивіться на сльози утворюються або ніжки. Вони повинні стікати по стінках. Відбувається процес випаровування спирту, а ефірні речовини залишаються і починають стікати. Чим їх більше, а також чим він тягуче, тим краще.
Краще розпізнати підробку ще до її покупки. Так ви не витратите даремно гроші.
Але якщо по пляшці і етикетці визначити фальшивку не вийшло, а також візуальна оцінка нічого не дала, то не поспішайте випивати все.
Оцініть якість рідини, перевірте її смак, а також запах. Якщо вони викликають підозри і неприязнь, то не пийте. Так, гроші витрачені. Але розпивання такого алкоголю загрожує серйозними наслідками для здоров’я.
Коньяк можна залишити для приготування якихось десертів або основних страв, коли відбувається випаровування і випарювання. Але насолодитися смаком і ароматом підробленої коньячної продукції ви не зможете.
Міфи, правда і міфи
Є кілька моментів, пов’язаних з коньяком, які варто обговорити.
- Термін витримки впливає на смак. Це не завжди справедливе твердження. Є коньячні напої, яким витримка не потрібно. Їх смак і так виявляється повністю, а також аромат;
- Коли пробка кришиться — це ознака підробки. Не обов’язково. Це може бути наслідком неправильного зберігання. Перелийте коньяк, процідіть залишки пробки і перевірте напій по всім критеріям. Могла постраждати тільки пробка, а з алкоголем все добре;
- Коньяк повинен пахнути клопами. Це явище поширене, але не обов’язкове. Такий запах указує на те, що коньяк тримали в дубових бочках поганої якості. Але на напої це негативно не позначається. Від запаху легко позбутися, якщо перелити коньяк в іншу ємність. За рахунок окислення киснем аромат піде;
- Коньяк п’ють з лимоном і колою. Це тільки псує справжній смак і аромат благородного алкогольного напою. Кращим вибором стануть фрукти, шоколадні десерти і витримані сорти сирів. Також правильним рішенням буде додати в келих трохи льоду. Це пом’якшить смак, а також прибере різкість.
Щодо кращого виробника коньяків сперечатися не буду. Брендів багато, а також шанувальників у них достатньо.
Підводимо підсумки
Вибрати якісний коньяк стає складніше із-за появи нових виробників і збільшення кількості підробок на полицях.
Ціна не завжди показник якості. Дивіться не тільки на вартість, але також і на інші характеристики, про які ми з вами говорили.
Як ви ставитеся до коньяку? Який бренд віддаєте перевагу пити і чому? Траплялися вам підробки? Як це зрозуміли?
Чекаю ваших відповідей у коментарях.
У мене на цьому все. Спасибі за увагу!
Підписуйтесь, залишайте відгуки, а також розповідайте про наш проект своїм друзям!
